معمول السمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع السمنة، الزيت والقطر ونخفق ثم نضيف ماء الزهر، المحلب، الدقيق، الملح والباسكنغ باودر.

• 2

  نترك العجين جانبًا حتى يرتاح.

• 3

   نشكل القطع حسب الرغبة نحشيها بالتمر ثم نرشها بالسمسم ونضغط ليلتصق السمسم ثم نصف القطع في صينيه الفرن.

• 4

  نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا حتى يتحمر المعمول.

وصفات ذات صلة