معمول جبن الكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الزبدة والسكر. نخلط حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

• 2

  نضيف الجبن الكيري ونقلب حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نضيف الدقيق ونلم العجينة حتى تتماسك.

• 4

  في وعاء اخر، نضع التمر والسمن ونقلب حتى تتجانس.

• 5

  نأخذ كمية صغيرة من العجين ونحشيها بالقليل من التمر ونشكلها بالشكل الذي نرغب ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.

• 6

  نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  نرفع الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها. صحة وهنا!

وصفات ذات صلة