مقادير عجينة البيتزا الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، اللبن الزبادي، الزيت، الحليب، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

• 2

  نغطي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 3

  ننثر الكمية المتبقية من الدقيق على سطح العمل. نضيف العجينة ونعجنها حتى تتماسك.

• 4

  نضع العجينة في وعاء ونغلفها بورق نيلون لاصق. نتركها جانباً حتى ترتاح. نستخدم العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة