ملفوف بقدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الارز، الطماطم، البصل، البقدونس، عصير الليمون، الزيت، دبس الفليفلة ومعجون الطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 2

  نفرد ورق الملفوف ونحشيها بالقليل من خليط الأرز ونلفها على شكل رول مع إغلاق أطرافها جيدًا.

• 3

  نضع شرائح الطماطم في قدر الضغط ثم نضع رولات الملفوف جنبًا إلى جنب ونرصها بواسطة طبق.

• 4

  نغمر الملفوف بالماء ثم نغطي القدر ونضغطه لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة