بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
مهلبية الرز المصري
جربي اليوم تحضير مهلبية الرز المصري على اصولها بخطوات وصفة اطيب طبخة المثالية، شاركي عائلتك بكاسات مهلبية لا مثيل لها على سفرة غنية بحلويات عربية مميزة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في قدر على النار كل من الحليب، السكر، ماء الورد وماء الزهر.
-
2
أسكبي الماء ثم حركي المكونات حتى تتجانس واتركيها على النار حتى تغلي.
-
3
أضيفي الارز والمستكة الى المكونات مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات وتغلي من جديد. 4 أخفضي حرارة النار، اتركي المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتحصلي على قوام ثقيل.
-
4
وزعي المهلبية في كاسات، اتركيها جانبا حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد.
-
5
زيني وجه كاسات المهلبية بالفستق الحلبي قبل التقديم.
نصائح
حضري ظرف من الجيلي ثم وزعيه فوق المهلبية لتضيفي نكهة مميزة!
وصفات ذات صلة
