مهلبية كريمية بالقشطة بمقادير سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي 3 أكواب ونصف من الحليب وأضيفي السكر. أخلطي المزيج حتى يذوب السكر.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي نصف كوب من الحليب ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يذوب النشاء.

• 3

  ضعي مزيج الحليب والسكر على حرارة هادئة. عندما يسخن المزيج، أضيفي مزيج الحليب والنشاء تدريجياً وقلّبي باستمرار.

• 4

  أضيفي القشطة وماء الورد. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 5

  أسكبي المهلبية في كاسات أو طبق كبير واتركيها تبرد بالكامل.

• 6

  زيّني الوجه بالفستق الحلبي.

• 7

  بالهنا والشفا.

نصائح

وصفات ذات صلة