طريقة عمل موس الليمون الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.

• 2

  أسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.

• 3

  أشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق باستمرار.

• 4

  عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة، أطفئي النار واتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة