طريقة داود باشا
طبق سهل التحضير ولذيذ!
15 دقيقة
نودلز حارة بدبس الرمان والدجاج بالعسل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بوصفة نودلز حارة تجمع بين طعم دبس الرمان الحامض الحلو والدجاج بالعسل الكاراميلي، مع لمسة فلفل حار تثير حواسكم. وصفة سهلة وسريعة.
جرّبوا إضافة خضار مقرمشة مثل الجزر الرفيع أو الفلفل الألوان لمزيد من التوازن الغذائي واللون.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الآسيوي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
750 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
ملعقة كبيرة
ثوم
مفروم - ملعقة صغيرة
صدر دجاج
مقطّع شرائح رفيعة - 2
عسل
ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
تحضير النودلز:
نودلز
200 غرام
ماء
حسب الحاجة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
زنجبيل
مبشور - ملعقة صغيرة
دبس رمّان
ملعقتان كبيرتان
معجون الفلفل الحارّ
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
خلّ
ملعقة صغيرة
سكر أسمر
ملعقة صغيرة
ماء
ملعقتان كبيرتان
بصل أخضر
مفروم - للزينة
سمسم
للزينة
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضيف الثوم حتى تفوح رائحته.
-
2
نضيف شرائح الدجاج، ونقلبها حتى تطهى وتتحمر قليلًا.
-
3
نضيف العسل والصويا صوص ونستمر في التحريك حتى تتكرمل قطع الدجاج وتلمع. نرفعها جانبًا.
-
4
تحضير النودلز: نسلق النودلز بحسب التعليمات على العبوة في الماء، ثم نصفّيها ونحتفظ بها جانبًا.
-
5
في نفس المقلاة، نضيف القليل من الزيت، ثم الزنجبيل، دبس الرمان، معجون الفلفل الحار، الصويا صوص، الخل، السكر، والماء. نقلّب المزيج حتى يغلي ويتكاثف قليلًا.
-
6
نضيف النودلز إلى الصوص ونقلّب جيدًا حتى تتغلف بالصوص الحار الحلو. نعيد الدجاج إلى المقلاة، ونقلّب مع النودلز لبضع دقائق ليتجانس كل شيء.
-
7
نقدّم النودلز في طبق التقديم، ونزيّن بالبصل الأخضر والسمسم.
نصائح
جرّبوا إضافة خضار مقرمشة مثل الجزر الرفيع أو الفلفل الألوان لمزيد من التوازن الغذائي واللون.
معلومات اضافية
نودلز حارة بدبس الرمان والدجاج بالعسل هي وجبة مميزة تمزج بين النكهات الحلوة، الحامضة، والحارة بطريقة متوازنة وجذابة. طابعها الآسيوي مع لمسة شرقية من دبس الرمان يمنحها طابعًا فريدًا، بينما يضيف العسل طبقة من الكراميل الطبيعي للدجاج، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء سريع بطابع فاخر. أما إذا كنتم من محبي المأكولات البحرية، فجربوا طريقة نودلز بالروبيان | أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
