هيطلية حلبية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نسكب الحليب، نضيف النشاء ونحرّك جيدًا.

• 2

  نضع القدر على النار ونترك المزيج حتى يثقل قوامه ثمّ نضيف المستكة وماء الزهر.

• 3

  نسكب المزيج في صينية بايركس ثمّ نرش القليل من الماء البارد على الوجه وهي ساخنة.

• 4

  نترك المزيج حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة ثمّ نسكب كوب من الماء البارد على وجهها.

• 5

  ندخل البايركس إلى الثلاجة حتى تبرد الهيطلية تمامًا ثمّ نقطعها إلى مكعبات.

• 6

  نضيف القطر والفستق الحلبي على الوجه ثمّ نقدّم الحلى على السفرة.

وصفات ذات صلة