ورق عنب السوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ورق عنب السوري من الاكلات اللذيذة التي نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة مناسبة للعزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الأرز، اللحم المفروم، زيت الزيتون، الملح، الزيت النباتي، الكمون، البهارات المشكلة، العصفر والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    إفردي ورق العنب على سطح العمل وأضيفي القليل من الحشوة. لفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 3

    في قدر، ضعي السمن ثمّ أضيفي اللحم، الدهن، الثوم وأوراق العنب.

  • 4

    أغمري ورق العنب بالماء وضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي ثقلاً على الوجه.

  • 5

    عند الغليان، خفّفي النار واطهي ورق العنب لساعة حتى ينضج.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية