كرات الأرز اللذيذة
ولا ألذ!
15 دقيقة
ورق عنب كرانشي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا الى طريقة ورق عنب كرانشي لذيذ من موقع اطيب طبخة اذا كنتم من عشاق هذه الاكلة وتحبون الابتكار بوصفة جديدة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
2 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط اللحم، البصل، البقدونس، الشبت، الثوم والزيت.
-
2
نضع ورقة عنب على سطح العمل ونضيف القليل من الحشوة. نلفّ الورقة على شكل رول. نكرْر العملية حتى انتهاء الكمية ونرصّ ورق العنب في قدر.
-
3
في وعاء، نخلط مرق الدجاج، عصير الطماطم، الملح والفلفل الأسود. نضيف الخليط إلى ورق العنب.
-
4
نضع ثقلاً على وجه ورق العنب ونغطّي القدر.
-
5
نضع القدر على نار متوسطة. عند الغليان، نخفف النار ونترك القدر لـ40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
-
6
نرفع القدر عن النار ونترك ورق العنب يبرد.
-
7
نغمّس حبات ورق العنب بالذقيق، البيض والبقسماط.
-
8
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف حبات ورق العنب ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
9
نصفّي ورق العنب من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
