بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
وصفة حشوة أقماع الدجاج بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا وصفة حشوة أقماع الدجاج بالجبن. وصفة مميزة بحشوة لذيذة و سهلة، وعجينة طرية و هشة محشية بسخاء، تقدم في المناسبات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
46 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
العجينة
دقيق
ستة أكواب
لبن زبادي
علبة
زيت
كوب
ماء
حسب الحاجة
خميرة
ملعقتان كبيرتان
بيض
لدهن العجينة - 1
سكر
ثلاث ملاعق كبيرة
فانيليا
ترش على العجينة - رشة
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
الحشوة
صدر دجاج
1
جزر
مبشور - 2
بصل
مفروم - 1
جبن
سائل - ثلاث ملاعق
زيت
ملعقة كبيرة
ملح
حسب الذوق
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
نضع مكونات العجينة في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على عجينة متماسكة نتركها تتخمّر لمدة ساعة.
-
2
نفرد العجينة ونقطعها بشكل طولي, نقوم بلفها بشكل لولبي على الاقماع الاستيل.
-
3
ندهنها بالبيض مع قليل من الفانيليا وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتغير لونها.
-
4
نسلق الدجاج في قدر فيه ماء وزيت وملح على نار متوسطة. وبعد الاستواء, نقطعه قطع صغيرة ناعمة أو ننتفه باليد.
-
5
نقوم بتشويح بصلة مفرومة مع قليل من الزيت على النار, ثم الجزر المبشور والماجي.
-
6
نضيف الدجاج والبهارات المطحونة ونقلّب 10 دقائق.
-
7
نخلط معها الجبن ونبدأ بحشي الاقماع.
وصفات ذات صلة
