طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة السهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ جهّزيه بورق الزبدة.

• 3

  ذوّبي الكاكاو في وعاءٍ كبير في مقدار كوب ونصف من الماء المغلي.

• 4

  أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ كبير.

• 5

  أضيفي البيض، الزيت النباتي، الكريمة الحامضة والفانيليا واخفقي المكوّنات جيّداً.

• 6

  أضيفي بعدها مزيج الكاكاو واخفقي من جديد المكوّنات حتى تتمازج جيّداً.

• 7

  أسكبي العجينة السائلة في القالب المحضّر.

• 8

  أخبزي الكيك لفترة تتراوح بين الـ 30 والـ 40 دقيقة.

• 9

  تفقّدي نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة عبر إدخال عود خشبي صغير فيه.

نصائح

وصفات ذات صلة