كب كيك شوكولاته
قدموه مع القهوة أو الشاي!
20 دقيقة
وصفة كيك الشوكولاتة
وصفة كيك الشوكولاتة مميزة ولذيذة باسهل الخطوات. تفقدي طريقة العمل على موقع اطيب طبخة وتلذذي بمذاق كيكة ولا اشهى بتغليفة من صلصة الشوكولاتة الرائعة
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
سكر
كوب وثلاثة أرباع
سمن
نباتي ثلاثة أرباع كوب
بيض
2
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
ملح
رشّة
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب سائل
ممزوج بملعقة كبيرة [عصير ليمون حامض](/ingredient/ليمونحامض1457937
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
دقيق
متعدد الاستعمالات كوبان ونصف
مشروب غازي كوكا كولا – كوب
لتحضير التغليفة:
سكر بودرة
4 أكواب
مشروب غازي كوكا كولا – 6 ملاعق كبيرة أو أكثر بحسب الحاجة
كاكاو
ربع كوب
زبدة
على حرارة الغرفة ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء صغير، أخلطي الحليب الحامض مع بيكربونات الصوديوم واتركيه جانباً.
-
3
في الخلاط الكهربائي وعلى سرعة متوسطة، أخلطي السكر مع السمن لدقيقة.
-
4
أضيفي البيض مع الخلط حتى تتجانس المكونات.
-
5
ضعي الكاكاو والفانيليا والملح واخلطي المكونات حتى تمتزج جيداً.
-
6
أسكبي خليط الحليب واخفقي جيداً.
-
7
أضيفي الدقيق تدريجياً بالتناوب مع الكوكا كولا ومع الخفق باستمرار حتى انتهاء الكمية.
-
8
أسكبي الخليط في قالب كيك مبطّن بورق الزبدة.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى تنضوج الكيك.
-
10
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد في القالب لـ10 دقائق.
-
11
أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.
-
12
لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة والكوكا كولا والكاكاو والزبدة.
-
13
أخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
-
14
أضيفي الكوكا كولا إذا شعرت أنّ الخليط كثيف وسميك.
-
15
مدّي التغليفة على القالب البارد وقدميه.
وصفات ذات صلة
