طريقة عمل سلطة الفريك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر غير لاصق، ضعي كمية كافية من الماء المغلي وأضيفي الملح.

• 2

  ضعي الفريكة واسلقيها لمدّة 20 دقيقة.

• 3

  صفّي الفريكة من الماء وأضيفي إليها الكمون.

• 4

  في وعاء عميق، ضعي الفريكة مع البقدونس والنعناع المفروم.

• 5

  قلّبي المكونات بلطف.

• 6

  أضيفي الفجل والليمون المفروم والحمص ورشّة ملح.

• 7

  قلّبي المكونات بلطف وضعيها في طبق التقديم.

• 8

  عند التقديم، أسكبي عصير الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة