طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق. أضيفي الخميرة، الملح والسكر. زيدي كوبين من الماء الدافئ واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.

• 3

  أضيفي الزيت إلى مزيج الخميرة. زيدي تدريجياً الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 4

  ضعي العجينة إلى سطح منثور بالدقيق وادعكيها بواسطة يديك حتى تتماسك.

• 5

  شكّلي العجينة حسب الرغبة واستخدميها لتحضير المعجنات على انواعها.

وصفات ذات صلة

مقبلات

بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

صحن فلافل عربي

صحن مشبع ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، خبز التورتيلا المنزلي

سهل جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

مخلل لفت أبيض ولا أسهل

مقبلات لذيذة وحامضة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•