طريقة عمل الدنجو الاماراتي

(3)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الدنجو الاماراتي على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة بمكونات اقتصادية لذيذة ومتوفرة في كل مطبخ

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    صفّي الحمص من الماء واغسليه جيداً بالماء البارد.

  • 2

    ضعي الحمص في قدر الضغط على نار متوسطة. أضيفي بيكاربونات الصوديوم واغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر لـ60 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.

  • 3

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت االنباتي ثمّ أضيفي البصل المفروم والفلفل الرومي. قلّبي المزيج حتى يذبل.

  • 4

    زيدي الفلفل الأحمر والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الطماطم وقلّبي المكونات لـ5 دقائق.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار ثمّ ضعي المزيج في طبق التقديم.

  • 6

    صفّي الحمص من ماء السلق وأضيفيه إلى مزيج الطماطم. زيدي عصير الليمون الحامض على الوجه.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فطاير زعتر سهلة

وجبة شهية جدًا

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة شكشوكة سهلة

ولا ألذ!

15 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية