ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون خميرة. جهزي وصفة بيتزا ولا اشهى باسهل خطوات بدون الحاجة الى استخدام الفرن وقدميها على سفرتك الغنية.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
لتحضير العجينة، ضعي في وعاء، الدقيق،الزبادي، السكر، البايكنغ باودر والملح. قلبي المكونات حتى تمتزج.
على سطح صلب، رشي القليل من الدقيق وادعكي العجينة حتى تصبح متماسكة وغير لاصقة.
افردي العجينة بواسطة النشابة. واحرصي على تفادي اخطاء مد عجينة البيتزا.
ضعي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، أتركيها حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها.
في وعاء، ضعي صلصة الطماطم، الحبق، الثومالبودرة، الملح والفلفل الأسود واخلطي.
ادهني العجينة بالصلصة ووزعي الجبنة وبيبروني البقري.
غطي المقلاة وأتركي البيتزا على نار متوسطة الى هادئة حتى تنضج وتذوب الجبنة.