كباب هندي بالفرن بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الكفتة مع القليل من الملح والبهارات المشكلة واخلطي.

• 2

  شكّلي الكفتة على شكل أصابع و ضعيها في قدر على نار متوسطة.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم وقلّبي.

• 4

  ضعي الطماطم ومعجون الطماطم ودبس الرمان والماء.

• 5

  أتركي المكونات على نار هادئة حتى يكثف الخليط.

• 6

  أسكبي الصلصة في صينية للخبز.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى للتحمير.

• 8

  قدّمي الكفتة مع الأرز الأبيض بالشعيرية.

وصفات ذات صلة