بايلا

إن الباييلا وصفة إسبانية الأصل وهي من أشهر وصفات المطبخ الإسباني التي انتشرت أيضاً في العديد من البلدان العالمية، فهو يعتبر من الأطباق الاسبانية الوطنية. ويختلف تحضير الباييلا بين المناطق الاسبانية والدول العالمية أيضاً ولكن يبقى أكثر الأنواع شهرةً هو ذلك المحضّر بثمار البحر. وتقول الحكايات أنّ السكان كانوا، ولدى ذهابهم إلى البساتين، يضعون كل ما يجدونه بين يديهم من طعام في طبق، من لحوم، دجاج، خضروات، أرانب وقواقع بحرية ويطهونها معاً لتحضير طبق الباييلا.

والباييلا عبارة عن أكلة تحضّر بالأرز إلى جانب ثمار البحر على أنواعها بشكل أساسي. فاشتهر إعدادها مثلاً بالجمبري، الكالامار، بلح البحر، الأخطبوط والصدف، إلى جانب إمكانية إعدادها بسمك الفيليه. ولكن، بعيداً عن الأسماك وثمار البحر، يستبدل البعض هذه المكونات في وصفاتهم بالدجاج، اللحم، الأرانب، أنواع مختلفة من النقانق أو خليط ممّا سبق.


إلى ذلك، كثيراً ما تضاف الخضروات أيضاً إلى طريقة تحضير الباييلا، فنجد البازيلاء مثلاً، الجزر، اللوبياء الخضراء، الفليفلة الملونة وغيرها من الخضروات المقطّعة. وينكّه هذا الطبق عادةً بالزعفران وغيره من البهارات بحسب الذوق والرغبة.


أمّا عن تقديم هذا الطبق، فهو يقدّم ساخناً عادةً في صينية مزيّنة بطريقة جميلة في وسط المائدة كما قد يسكب مباشرةً في الأطباق وهو أمرٌ يعود للمناسبة ولربّة المنزل.


حضّري أشهى وصفات الباييلا من أطيب طبخة وقدميها على سفرة عزوماتك لعائلتك وضيوفك!

عرض المزيد
بايللا بالجمبري والكاليماري

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البايلا الاسبانية بالجمبري والكاليماري، وصفة سهلة وذات نكهة لذيذة! اطلعي على الوصفة الكاملة وأعديها!

10 دقيقة
باييلا منزلية شهية

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البايلا الاسبانية المنزلية بالصور والخطوات السهلة. اطلعي على الوصفة الكاملة وحضري هذا الطبق الآن!

20 دقيقة
بايللا سهلة وسريعة

يمكنك الآن تحضير طبق البايلا بسهولة وبسرعة تامة من خلال موقع اطيب طبخة! تفقدي هذه الوصفة الشهية من المطبخ الإسباني وأعديها لك ولعائلتك!

20 دقيقة
وصفة الباييلا الشهية بالدجاج وثمار البحر

حضري البايلا الاسبانية بالدجاج والثمار البحرية على اصولها من موقع اطيب طبخة! تفقدي الخطوات الكاملة وأعديها لعشاء مميز مع الأصدقاء!

20 دقيقة
وصفة الباييلا الإسبانية السهلة

هل انت من محبي المطبخ الإسباني؟ إذاً، فهذه الوصفة سوف تناسبك حتماً! جربي طريقة عمل البايلا الاسبانية السهلة بالصور والخطوات وشاركينا رأيك!

20 دقيقة
الباييلا الاسبانية للرجيم

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع أخصائية التغذية طريقة عمل البايلا الاسبانية للرجيم بالصور. وصفة شهية تحتوي على 390 وحدة حرارية / وصفة. جربيها!

15 دقيقة
البايلا الاندلسية

تفقدي سيدتي طريقة عمل باييلا اندلسية بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً من مطبخ الشيف ليال لكلّ عشاق ثمار البحر، جربوها وتلذذوا بمذاق لا يقاوم!

20 دقيقة
وصفة باييلا تقليدية

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل باييلا ثمار البحر بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير مناسبة جداً لتقدميها على سفرتك الرمضانية. جربيها!

15 دقيقة
باييلا بالجمبري وبلح البحر

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل باييلا بالجمبري وبلح البحر حضريها ان كنت من محبات التنويع على المائدة وقدميها على سفرتك لعشاق ثمار البحر على انواعه

35 دقيقة
طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري

لمحبي الأكلات البحرية، ننصحكم من موقع أطيب طبخة بتجربة طريقة عمل الباييلا الاسبانية بالجمبري، إضغطوا على الرابط للحصول على الخطوات وقدموا الافضل على المائدة

30 دقيقة
بايللا

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير البايللا أي طبق الأرز والسمك الشهية. جربيه واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية