عجينة العشر دقايق للفطاير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الخميرة والسكر والماء وكوبين من الدقيق.

• 2

  نخلط المكونات ونترك المزيج جانباً لـ10 دقائق.

• 3

  في العجانة، نضع كمية الدقيق المتبقية مع الملح والزيت والمزيج السابق.

• 4

  نعجن المكوّنات جيداً لـ10 دقائق حتى تتجانس ونحصل على عجينة متماسكة.

• 5

  نستخدم العجينة فوراً لتحضير الفطائر والبيتزا.

وصفات ذات صلة