حفظ البامية في الثلاجة

(16)

تعلمي طريقه حفظ الباميه باسهل خطوات من اطيب طبخة ثم استعمليها في تحضير الذ الاطباق بوصفاتنا السهلة والسريعة والتي تفاجئ عائلتك وضيوفك بمذقها المميز، لن تقاوم!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البامية جيداً ثم تخلّصي من العنق والطرف.

  • 2

    أقسمي كلّ حبّة بامية إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم أو شقّيها من المنتصف بطريقة طوليّة إذا كانت صغيرة.

  • 3

    ضعي كمية كافية من الماء في قدر واتركيه يغلى على النار.

  • 4

    عندما يغلي الماء، أضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ قشر الليمون الحامض.

  • 5

    ضعي قطع البامية واتركيها تغلي لمدّة 5 دقائق فقط.

  • 6

    صفّي البامية من الماء الساخن ثم ضعيها تحت الصنبور واسكبي عليها الماء البارد حتى تبرد جيداً.

  • 7

    بعد أن تبرد تماماً، قسّميها في أكياس مخصصة للثلاجة وتخلّصي من الهواء داخل الكيس قبل إقفاله ثمّ احتفظي بالبامية في الثلاجة.

نصائح
  • لا تتركي البامية تغلي كثيراً، عندما يبدأ الماء بالغليان لا تتركي البامية أكثر من 5 دقائق.
    • من الممكن الاحتفاظ بالبامية لأكثر من سنة وستظلّ محافظة على نضارتها كما هي.
وصفات ذات صلة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية