خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقةهل تحبين البيتزا بجميع أنواعها؟ تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالدجاج، فاجئي عائلتك وضيوفك بهذه الوصفة الجديدة واللذيذة وزيّني بها مائدتك!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
أضيفي بعدها الدقيق، الزيت، السكر والملح واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
إدعكي العجينة بيديك على سطحية مرشوشة بالدقيق.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.
غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها.
بعد ساعتين من الوقت، إفردي العجينة باستخدام النشابة إلى دائرة.
أنقلي العيجنة إلى صينية فرن.
وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن وفوقه الدجاج، الفطر والذرة.
أخبزي البيتزا لحوالى 20 دقيقة في الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبية اللون.