بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو
طعم ايطالي لا يقاوم!
35 دقيقة
تعلمي مع اطيب طبخة طريقة عمل بيتزا بالجبن، اخبزيها بغضون 15 دقيقة على طريقتنا السهلة والسريعة بالصور وقدميها على سفرتك الى جانب الذ المشروبات والمقبلات!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير العجينة، أخلطي الخميرة، الماء والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
حرّكي جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ ضعي المزيج جانباً لمدّة 15 دقيقة حتّى تلاحظي وجود فقاعات.
أضيفي الدقيق والملح إلى خليط الخميرة واعجني المكوّنات معاً جيّداً حتّى تشكّل عجينة ليّنة.
شكّلي العجينة على شكل كرة.
إدهني وعاء كبير بملعقة زيت الزيتون ثمّ ضعي العجينة فيه، غطّيها واتركيها لحوالى 40 دقيقة حتّى يتضاعف حجمها.
أمزجي صلصة الطماطم، معجون الطماطم، الثوم والريحان في وعاءٍ كبير.
إفردي العجينة إلى دائرة متوسطة الحجم ثمّ إدهني الصلصة عليها.
وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه واخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
قدّمي وصفة البيتزا السهلة هذه إلى جانب بطاطس مقلية بالأعشاب من أطيب طبخة و سلطة الذره والخضار...
