أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

الشيش طاووق بالفرن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض، الكاتشاب، الخردل وبودرة البصل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- نكّهي بالبابريكا، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، القرفة، الكركم والملح مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
4- قطّعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسط الحجم ثم اضيفيها الى التتبيلة.
5- أدخلي الدجاج بالتتبيلة الى الثلاجة لحوالى لليلة كاملة ثم صفّيها من السوائل ووزّعيها في عيدان حديدية.
6- ضعي العيدان في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.
7- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الشيش طاووق مباشرة على سفرتك.

نصائح

  • يمكنك شوي الطاووق على الفحم بذات التتبيلة المُحضرة.
  • أزيلي الطاووق من العيدان إذا أردت في العزومات حتى تحصلي على مظهر مميز للطبق.
  • جهزي الشيش طاووق على سفرة الغذاء الى جانب الفتوش أو التبولة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل شرب الليمون على الريق مفيد للصحة

كل ما تريدين معرفته عن شرب الليمون على معدة فارغة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

شخصيتك تكشف وجهة سفرك التالية ✈