طريقة عمل كوب كيك شوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 2

  ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر والبيض واخفقي جيداً ثمّ أضيفي خليط الدقيق والحليب.

• 3

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ اسكبي المزيج في صينية كب كيك.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  لتحضير التغليفة، أخفقي زلال البيض لمدّة 3 دقائق ثمّ أضيفي السكر واخفقي لـ7 دقائق إضافية.

• 6

  أسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي لدقيقتين إضافيتين.

• 7

  وزّعي التغليفة على وجه الكب كيك وقدّميها على سفرتك باردة.صحتين وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة