أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كرواسون سهل

كرواسون سهل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

35 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء أخلطي الدقيق، الملح، السكر، الحليب والخميرة.
2- أسكبي الماء وأضيفي الزبدة والبيضة.
3- إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
4- أتركي العجينة جانباً لتختمر مدّة 35 دقيقة.
5- إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق أو على ورق زبدة على شكل مستطيل.
6- قسّمي العجينة إلى مثلثات.
7- ضعي الحشوة التي تريدينها على الجزء الكبير من المثلث.
8- لفّي العجينة من الجزء الكبير نحو القسم الصغير حتى تصبح على شكل هلال.
9- أعيدي الكرة للانتهاء من كمية العجين والحشوة.
10- ضعي قطع الكرواسون على صينية مدهونة بالزيت.
11- أتركي القطع جانباً حتى تختمر وترفخ.
12- إدهني قطع الكرواسون بالبيض المخفوق الممزوج بالقليل من الحليب.
13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى يتحمرّ الكرواسون من الأسفل وينشف قليلاً من فوق ثمّ قدّميه.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟