كيكة الاقماع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت على النار في مقلاة قطرها صغير وعالية الجوانب.

• 2

  أخلطي جميع المقادير سوياً في الخلاط الكهربائي أو مضرب اليد.

• 3

  ضعي المزيج في كيس بلاستيكي ثمّ إقطعي طرفه إلى قطع صغير.

• 4

  أسكبي المزيج من الثقب بشكل عشوائي في المقلاة كلّها لتأخذ شكلاً دائرياً مزيّن بطريقتك الخاصة.

• 5

  عندما تتحمّر من الجانب، أقلبيها إلى الجانب الآخر.

• 6

  أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة لتمتص الزيت الزائد.

• 7

  كرّري الطريقة نفسها مع باقي مقدار العجينة.

• 8

  رشّي السكر البودرة وكُليها ساخنة وبالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة