بالفيديو، سلطة الخيار الكريمية
سلطة صحية وخفيفة!
10 دقيقة
طريقة عمل صوص الفتوش
إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل صوص الفتوش، حضّروا سلطة فتوش منعشة مع صلصة السماق وقدموها على مائدتكم إلى جانب الأكلات اللبنانية.
تأكدوا من عدم الإفراط في استخدام الملح. ويمكن استبداله بالأعشاب الطازجة مثل النعناع أو البقدونس للحصول على نكهة مميزة بدون زيادة الصوديوم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
اللبناني
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
90 لكل حصة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الخس، الخيار، الطماطم، الفليفلة، البصل والنعناع في وعاء كبير.
-
2
نمزج عصير الليمون الحامض،الزيت، الملح، السماق والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير.
-
3
نسكب الصلصة على السلطة ونقلب المكونات حتى تتنكّه.
-
4
نوزع الخبز المحمّص على الوجه.
نصائح
تأكدوا من عدم الإفراط في استخدام الملح. ويمكن استبداله بالأعشاب الطازجة مثل النعناع أو البقدونس للحصول على نكهة مميزة بدون زيادة الصوديوم.
معلومات اضافية
الفتوش هو طبق سلطة تقليدي من المطبخ الشرقي يتمتع بشعبية واسعة في دول مثل لبنان وفلسطين وسوريا. حيث يتميز بمذاقه المنعش والمتوازن ويعد من الأطباق الصحية والمغذية، حيث يشتمل على مجموعة من الخضروات الطازجة والأعشاب. كما يعتبر الفتوش من الأطعمة الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة جانبية أو كمقبلات، ويحظى بشعبية كبيرة خصوصًا في المناسبات والأعياد. إليكم سلطات رمضانية سهلة وسريعة.
وصفات ذات صلة
