أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

روبيان تمبورا مقرمش بالتغميسة الآسيوية

طريقة عمل روبيان مقرمش آسيوي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الروبيان: في وعاء، ضعي الفلفل الأسود وصلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم المهروس والزنجبيل.
2- أخلطي المكونات جيداً.
3- ضعي قطع الروبيان في التتبيلة واخلطيها بروية وخفة.
4- أتركي الروبيان منقوعاً بالتتبيلة لـ4 ساعات أو ليلة كاملة.
5- لتحضير التغميسة الآسيوية: في وعاء، ضعي صلصة الصويا وخلّ الأرز وزيت السمسم وزيت الزيتون والشطّة والسكر.
6- أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً لحين التقديم.
7- لتحضير التغليفة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق والنشاء والماء الغازي والملح.
8- أخلطي المكونات جيداً.
9- في وعاء آخر، ضعي كمية من الدقيق.
10- غمّسي الروبيان المتبّل أولاً في الدقيق ثمّ في مكونات التغليفة.
11- قلّي الروبيان في قدر من الزيت الغزير المحمّى جيداً مع تقليبه باستمرار حتى ينضج من كافة الجهات.
12- قدّمي الروبيان إلى جانب التغميسة.

نصائح

ما رأيك أن تجربي أيضاً الروبيان بتتبيلات مختلفة مثل: الجمبري بالثوم والفلفل الحار أو الجمبري المتبل بالصويا والزنجبيل...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيفية تنظيم وجبات الرجيم!

وجبات الرجيم بالطريقة النسبية

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟