سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
سلطة الفتوش
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سلطة الفتوش، حضّري فتوش لبناني وزيّني به سفرتك إلى جانب ألذ الأطباق من المطبخ اللبناني!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
خس
5 أوراق
خيار
3
طماطم
2
نعناع
حزمة
بقدونس
حزمة
بقلة
حزمة
بصل
صغير الحجم 1
ثوم
مهروس فصّ
خبز مقلي للتزيين
مكونات التتبيلة:
خلّ - نصف فنجان
زيت زيتون
رشة
نعناع مجفف
رشة
ملح
رشة
فلفل
رشة
سماق
رشة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الخضار بشكل متناسق ومرتب حسب الرغبة.
-
2
ضعيها في وعاء عميق مع بعضها البعض.
-
3
لتحضير التتبيلة، إخلطي كلّ المكونات مع بعضها وضعيها فوق طبق الخضار.
-
4
قّدمي السلطة مباشرة بعد تزيينها بالخبز المقلي.
نصائح
- يجب وضع التتبيلة عند التقديم مباشرة حتى لا تذبل الخضراوات.
- حضري من أطيب طبخة المزيد من وصفات السلطات، جربي مثلاً طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج أو سلطة البطاطس والسماق!
وصفات ذات صلة
