أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الفلافل سهلة

الفلافل سهله بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي الحمص في قدر من الماء الساخن والمملح على النار.
2- أبعدي القدر عن النار ثم ضعي الحمص في مصفاة واتركيها جانباً لتتخلصي من السوائل.
3- في محضرة الطعام، ضعي الحمص، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، والدقيق.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
5- زيدي الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
6- حمّي زيت غزير في قدر على النار ثم خذي مقدار من العجينة بواسطة ملعقة كبيرة وانزليها في الزيت.
7- أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم اتركي الكرات في الزيت مع التقليب بتأن حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.
8- أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟