طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
للحلويات العربية!
5 دقيقةان كنت تهمين لعمل حلى عربي ولم تتوفر لديك القشطة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة من غير قشطة خطوة بخطوة. غالبا ما يتم تحضير البسبوسة بالقشطة جربي وصفتنا
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر، الحليب، الزبدة وجوز الهند.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي السميد وقلبي.
أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن ووزعي اللوز على وجهها ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي حتى يذوب السكر.
عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر لحوالى 10 دقائق ثم زيدي عصير الليمون الحامض.
اتركي القطر يغلي لحوالى 3 دقائق إضافية.
أخرجي صينية البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.