اندومي بالخضار والصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الفلفل الرومي الأخضر، الأصفر والأحمر. زيدي الجزر وقلّبي المكونات حتى تذبل الخضار.

• 3

  أضيفي الأندومي. نكّهي بالكاري، الكركم، الملح، البهارات وصلصة الصويا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  إرفعي المقلاة عن النار، ضعي المزيج في طبق التقديم وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة