بطاطس مهروسة ومقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إهرسي البطاطس ثمّ أضيفي البيض والجبن ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.

• 4

  غمسي كرات البطاطس في البقسماط.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات البطاطس حتى تتحمر.

• 6

  قدمي كرات البطاطس ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة