بيض بالبطاطس المبشورة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً ثم أضيفي البطاطس والزيت النباتي وقلبي.

• 3

  زيدي الدقيق وحركي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، ضعي خليط البيض ثم وزعي على وجهه الجبن.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.

وصفات ذات صلة