بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل الكبدة المجمدة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكبدة المجمدة. حضّروا فطور عربي تقليدي لأفراد عائلتكم على طريقة موقعنا وقدّموه لهم إلى جانب المخللات.
الكبدة مغذية لكنها غنية بالكوليسترول، فالإفراط في تناولها قد يؤثر على صحة القلب
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
350 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مصفاة، نضع الكبدة المجمدة لنصفيها من الماء.
-
2
نضيف البهارات، البصل، الثوم والفليفلة الملونة. نقلّب المكونات حتى تتجانس.
-
3
نضيف عصير الليمون ونترك الكبدة مدة نصف ساعة حتى تتشرب التتبيلة.
-
4
في مقلاة، نحمّي الزيت على نار متوسطة ونضع خليط الكبدة.
-
5
نقلّب الكبدة على النار من وقت الى آخر حتى تنضج ثم نقدمها في طبق على سفرتنا.
نصائح
الكبدة مغذية لكنها غنية بالكوليسترول، فالإفراط في تناولها قد يؤثر على صحة القلب
معلومات اضافية
تعد الكبدة المجمدة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فهي مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، وتحتوي نسب مرتفعة من الحديد وفيتامين B12، مما يجعلها مفيدة لتعزيز طاقة الجسم ودعم صحة الدم. كما تعد خيارًا عمليًا للعديد من الأسر، لسهولة تخزينها وتحضيرها في أي وقت. ويفضل تناولها ضمن نظام غذائي متوازن، خصوصًا لمن يعانون من نقص الحديد أو يحتاجون إلى دعم غذائي إضافي. وإليكم أيضًا 4 طرق لطبخ كبدة الدجاج بشكل صحي ولذيذ.
وصفات ذات صلة
