طريقه عمل البسيمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي السميد، الدقيق، جوز الهند، السكر، البايكنغ باودر والملح حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي السمنة وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  وزعي خليط البسيمة في صينية مدهونة يالقليل من السمنة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسيمة.

• 6

  أخرجي البسيمة من الفرن ووزعي على وجهها القطر ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة