بودنغ الشيا بنكهات الفواكه الموسمية
فطور صحي وخفيف!
5 دقيقةيقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة الكنافة بالنشا والحليب بخطوات سهلة وسريعة. إن الكنافة هي من الحلويات العربية التي تقدم خلال المناسبات.
لا تفرطوا في كمية الحشوة داخل الكنافة لتجنّب السعرات الزائدة، خصوصًا إذا كانت الكنافة نفسها غنية بالسمنة أو القطر.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
330 لكل 100 غرام
في قدر، نخلط السكر، الدقيق، النشاء، السميد وكوب من الحليب حتى نتخلص من التكتلات.
نضيف كمية الحليب المتبقية ونحرك.
نضع القدر على نار متوسطة ونحرك حتى يغلي الخليط ويكثف.
نرفع القدر عن النار ثم نضيف ماء الزهر ونحرك.
نستخدم حشوة الكنافة لتحضير أشهى الحلويات العربية.
لا تفرطوا في كمية الحشوة داخل الكنافة لتجنّب السعرات الزائدة، خصوصًا إذا كانت الكنافة نفسها غنية بالسمنة أو القطر.
تعد حشوة الكنافة بالنشا والحليب من الحشوات الكلاسيكية التي تضيف للكنافة قوامًا كريميًا وطعمًا ناعمًا ومحببًا. وتتميز بكونها خفيفة نسبيًا مقارنة بالحشوات التي تحتوي قشطة كاملة أو مكسرات، لكنها لا تزال تحتوي قدر معتدل من السعرات الحرارية نتيجة احتوائها السكر والنشا والحليب. وتستخدم غالبًا في الكنافة المحشية أو في وصفات الكنافة الكريمية، وتعتبر خيارًا شائعًا في الحلويات الشرقية خصوصًا في شهر رمضان. وجربوا هذه الحلويات الرمضانية بالصور والمقادير.