طريقة بسبوسة الحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة متوسطة.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب واخليط حتى يصبح ذهبي اللون.

• 3

  أضيفي السميد، السكر، القشطة والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الزيت وقلّبي المزيج حتى يتجانس. إرفعي القدر عن النار.

• 5

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالطحينة. سوي الوجه بواسطة سباتولا وزيّني باللوز.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.

• 7

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، خفّفي النار، أضيفي عصير الليمون وارفعي القدر عن النار.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه.

• 9

  قطّعي البسبوسة وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة