كيكة الدخن الطرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي دقيق الدخن، الملح، القرفة، الحليب والبايكنغ باودر واتركي المزيج جانباً.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والزيت حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي خليط دقيق الدخن على مزيج البيض وقلبي.

• 4

  زيدي الماء وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة