حلى التوفي بالحليب المحموس والبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار هادئة، ضعي البسكويت وقلبيه حتى يتحمص ويتحمر قليلاً.

• 2

  ضعي البسكويت في طبق جانباً ثم ضعي الحليب البودرة في المقلاة على نار هادئة.

• 3

  في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيليا واخفقي المكونات حتى يذوب السكر تماماً.

• 4

  أضيفي الزبدة والقشطة واخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.

• 5

  زيدي الحليب المحموس، البسكويت المحموس والبايكنغ باودر. اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.

• 6

  في صينية فرن، افردي خليط الحليب المحموس والبسكويت وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  لتحضير الطبقة البيضاء، ضعي مكعبات الجبنة والحليب المكثف واخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.

• 8

  أضيفي حليب البودرة والقشطة وأخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 9

  ارفعي الصينية من الفرن وأدخليها مدة نصف ساعة الى الثلاجة حتى تبرد.

• 10

  افردي الطبقة البيضاء، بشكل متساوٍ وأدخلي الصينية الى الثلاجة مدة ساعة أخرى حتى تجمد.

• 11

  أسكبي الكراميل على الوجه وقدمي حلى التوفي على سفرتك.

وصفات ذات صلة