بالفيديو، غراتان البطاطس
لذيذة جدًا!
30 دقيقة
بطاطس جورميه بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن لذيذة مثل المطاعم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحصلي على نتيجة مثالية في كلّ مرة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بطاطس
مقطّع إلى مكعبات - 3
فلفل رومي
مقطّع إلى مكعبات - 1
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات - 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
زعتر
ملعقة صغيرة
بصل أخضر
مفروم - 2
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة
حليب سائل
نصف كوب
دقيق
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
جبن شيدر
مبشور - كوب ونصف
زيت نباتي
3 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني كوبان وثلاثة أرباع من الزيت ثمّ أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الفلفل الرومي والبصل ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، الثوم البودرة وبودرة البصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الدقيق والجبن. حرّكي المزيج حتى يكثف.
-
5
في طبق التقديم، ضعي البطاطس، خليط الدجاج ومن ثم صلصة الجبن. زيّني الطبق بالكاتشاب وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
