برازق شامية
يقدم مع الشاي!
20 دقيقة
حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تبحثين عن حلى سهل ولذيذ في نفس الوقت فما رأيك ان تجربي عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة بمكونات متوفرة في مطبخك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
كسري الشعيرية الباكستانية.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية وقلبي حتى تتحمر.
-
3
زيدي السكر وقلبي المكونات.
-
4
افردي نصف خليط الشعيرية في الصينية.
-
5
في قدر، ضعي الحليب، النشاء والسكر وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
-
6
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي القشطة وماء الزهر وحركي حتى تتداخل المكونات.
-
7
ارفعي القدر عن النار وأسكبي القشطة فوق طبقة الشعيرية في الصينية ثم وزعي خليط الشعيرية المتبقي على الوجه.
-
8
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
