صحن فلافل عربي
صحن مشبع ولذيذ
20 دقيقة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير سبرنج رول بالفرن. وصفة صحية قليلة السعرات الحرارية قدموها كطبق مقبلات على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
20 دقيقة
55 دقيقة
في مقلاة، نضع الزيت والبصل على نار عالية ونقلب مدة 5 دقائق.
نضيف الملفوف الاحمر، الابيض والجزر. نقلب المكونات على النار حتى تذبل.
نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب حتى تتجانس المكونات.
نضيف الصويا صوص ونستمر في التقليب حتى تتجانس.
نغطي المقلاة ونخفض النار الى هادئة حتى تنضج الخضار.
نأخذ عجينة سبرنج رول، نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونلفها على شكل رول مع اغلاقها من الأطراف.
ندهن الطرف الاخير بخليط الدقيق والماء حتى نلصقه.
نكرر هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
نصف السبرنج رول في صينية فرن على ورقة زبدة وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.