كيفية عمل لقيمات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، السكر، النشاء، الفانيليا، الخميرة والملح.

• 2

  نقلب المكونات الجافة حتى تتداخل.

• 3

  نضيف الماء ونحرك الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.

• 4

  في قدر، نسخن زيت غزير على نار هادئة.

• 5

  نضغط بواسطة يدنا لنشكل كرة صغيرة ونأخذها بواسطة ملعقة صغيرة مغمسة بالزيت ونسقطها في القدر.

• 6

  نكرر هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.

• 7

  نقلي اللقيمات في القدر ونقلبها بالزيت حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  نصفي اللقيمات من الزيت ونغمسها بالقطر ونقدمها.

وصفات ذات صلة