عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
عدس اصفر هندي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل عدس اصفر هندي نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ جربوها على طريقتنا
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف الكزبرة، الكركم، الكاري والكمون. نقلّب المكونات حتى تتصاعد رائحتها.
-
2
نضيف البصل، الفلفل الأخضر والثوم. نقلّب المكونات لـ5 دقائق.
-
3
نضيف الحمص، العدس، الكزبرة، الماء، الملح والفلفل الأسود. نغطي القدر ونتركه على النار لـ20 دقيقة.
-
4
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، نهرس المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
5
نضيف الكريمة ونحرّك المزيج لـ5 دقائق. نقدّم الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
