المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
الهريسة الحجازية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير الهريسة الحجازية. وصفة حلى عربية تقليدية بطعم رائع حضروها على طريقة موقعنا بخطوات ولا أسهل.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر عميق على النار نضع السكر ونتركه حتى يتكرمل دون تقليب.
-
2
نضيف الزيت النباتي ونقلب ثم نضيف الماء ونترك السكر حتى يذوب في الماء تماماً مع التقليب المستمر.
-
3
نضيف دقيق الحمص تدريجياً مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
-
4
نزيد كوب ونصف من اللوز ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
5
نترك الهريسة على نار متوسطة حتى تجف الماء منها تماماً.
-
6
نسكب الخليط في صينية بايركس ونوزعها بشكل متساوٍ.
-
7
نزيّن الوجه باللوز المفروم ثم ندخل الصينية الى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
