بسكويت الشوفان مثل المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في العجانة، نضع الزبدة، والسكر ونخفقهما حتى يصبح قوام المزيج كريمي.

• 2

  نضيف البيض والفانيليا ونخلط المزيج حتى يتجانس.

• 3

  نضيف الملح، الدقيق، الشوفان والبايكنغ باودر. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نشكّل أقراص من العجينة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ12-15 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونترك الكوكيز حتى تبرد. نقدّمها إلى جانب الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة