طريقة عمل الدقة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي نضغ الحمص ونطحنه حتى يصبح قوامه ناعماً ثم نضعه في وعاء جانباً.  

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي أيضاً نضع الفول السوداني ونطحنه جيداً. 

• 3

  نسكب الفول السوداني المطحون فوق الحمص ونحرك جيداً. 

• 4

  نضيف السمسم، الكزبرة اليابسة والملح ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات. 

• 5

  نحفظ الدقة المصرية في برطمان لإستخدامها لاحقاً. 

وصفات ذات صلة